Обладнання для гранулювання хмелю.
Обладнання для гранулювання хмелю.
Сировина.
Хміль використовується в основному як гіркий, ароматизуючий і стабілізуючий агент у пиві, якому, крім гіркоти, він надає квітковий, фруктовий або цитрусовий присмак і аромат. Тому найбільше ми бачимо використання хмелю у пиві. Обладнання для гранулювання хмелю є незамінним для виробництва гранул з хмелю, а саме гранулятора для пелет з хмелю. Хмелеві шишки є основною сировиною для виробництва гранул на наших грануляторах для хмелю. Також гранулятор може гранулювати інші матеріали в гранули, такі як кукурудзяне стебло, пшенична солома, рисова солома, корми/комбікорми/премікси, висівки, тирса і так далі, після їх подрібнення.
Перелік обладнання для гранулювання хмелю.
До складу ліній MGL 200CH / MGL 400 CH / MGL 600 CH / MGL 800 CH входить:
Бункер для сировини з шнеком, що подає,
Гранулюючий прес,
Пристрій охолодження та сортування гранул,
Блок зволоження,
Ел. розподільник (Пульт управління),
Витяжка (аспірація).
Ми виробляємо та поставляємо також додаткове обладнання (за бажанням Замовника, за додаткову оплату):
- Подрібнювач тюків HZ800 (склад: подрібнювач HZ800, дозатор соломи, стіл, що подає, шнек Ø150 мм/3м, ел.пульт управління) .
- Змішувач хмелю горизонтальний.
- Подрібнювач хмелю KS750/RS750/RS 850.
- Бункер насипний сталевий з 1 шнеком (1,8/2,5/3 м2).
- Транспортер у біг – біги 3м/120мм(3м/180мм).
- Система автоматичного змащення.
Ви можете замовити та купити у нас комплексні лінії гранулювання хмелю, а також окремо подрібнювачі, гранулятори, змішувачі, транспортери, пакувальники та ін.
Параметри устаткування гранулювання хмелю.
Сировина для гранулювання: шишки хмелю.
Призначення: виготовлення гранул для виробництва пива – діаметр 6 мм.
Модель: MGL 200CH / MGL 400CH / MGL 600CH / MGL 800CH;
Продуктивність: 100-150 кг/година /200-250 кг/година / 300-350 кг/година / 500-550 кг/година; Потужність: 39,35 кВт/год / 49,5 кВт/год / 56,5 кВт/год / 60,5 кВт;
Займана площа: 35 м2/35 м2/35 м2/45 м2;
Ціна EXW склад Київ(Україна): 22800 Євро / 36700 Євро/ 43800 Євро / 64850 Євро;
Ціна FCA склад Зноймо (Чехія): 16640 Євро/27800 Євро/33500 Євро/49900 Євро;
Виробник: Чехія
Відеоролики роботи лінії гранулювання хмелю:
https://www.youtube.com/watch?v=MNn2vyItIng
Переваги гранул із хмелю.
Гранули тонуть і розчиняються, створюючи явну перевагу площі поверхні і, своєю чергою, перевагу використання. Ця перевага використання ще більше посилюється за рахунок лупулінових залоз, які були розірвані у процесі подрібнення; полегшуючи ізомеризацію альфа-кислот. І площа поверхні, і доступність альфа-кислоти призводять до збільшення використання на 10-15% порівняно з цілісним хмелем. Хоча технічно це збільшення недостатньо велике для пивовару, щоб змінити кількість хмелю в рецепті при переході між двома формами, якщо ви виявите, що пиво має жорстку якість після переходу на гранульований хміль, можливо, варто спробувати. Зовнішня оболонка з лупулінової смоли допомагає захистити гранули від окислення, продовжуючи їх термін зберігання та знижуючи ймовірність пошкодження якості. Пелетний хміль також легше виміряти, працювати з ним і займає менше місця при зберіганні, ніж хміль. Всі разом ці фактори дають домашньому бровару ще одну перевагу.
Якщо Вас цікавлять наші продукти або проектні рішення, зв'яжіться з нами. Ми надамо вам найкращу якість продукції та кращу ціну. Електронна пошта: bsct1@ukr.net
Детальну інформацію щодо ліній гранулювання хмелю ви можете переглянути, перейшовши за посиланням нижче:
